A&M Tissot, Traminer ouillé, Arbois, Jura '18 weinviertel Wijn van de zeldzame Vital

Wijn van de zeldzame Vital druif

Van wijngaarden bij het beroemde Schlossböckelheim in het midden van de Nahe

Domaine Bouard-Bonnefoy zet de standaard voor natuurlijk gemaakte

In de mond zacht en rond maar dus ook mooi fris met weer kersen en kruiden

Houtopvoeding van 18 maanden

A&M Tissot, Traminer ouillé, Arbois, Jura '18 weinviertel Wijn van de zeldzame VitalA&M Tissot, Traminer ouill, Arbois, Jura '18. Traminer van meerdere wijngaarden en verschillende barriques (van nieuw tot zeer oud). Dit geeft enorme complexiteit in de wijn. Abrikoos, kruiden, fris met fijne bitters. Deze witte wijn is reductief opgevoed (ouill) en kan geweldig ouderen. Twee jaar op eiken barrique, waarvan een klein deel nieuw. Bewaarwijn pur sang maar nu al zeer boeiend. Grote wijn, met spanning en elegantie, prachtige structuur