2024 Moscatello Di Taggia - Maixei coll natale 2023 Vigna Crava Gnavi Caluso DOCG

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Description

Vigna Crava Gnavi Caluso DOCG

Le uve destinate alla produzione dell'Armagnac Laberdolive vengono raccolte manualmente

50 ml Drouin Le Gin

dove matura per un periodo di 4 anni

Sulle fecce fini per 12 mesi

2024 Moscatello Di Taggia - Maixei coll natale 2023 Vigna Crava Gnavi Caluso DOCGDescrizione Vinificazione: Le uve sostano una notte per essere raffreddate. Il mattino seguente vengono pressate in modo soffice, il mosto viene ripulito e fatto fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata. Maturazione: Affinamento a temperatura controllata fino al momento dell'imbottigliamento. Formato: 0,75

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