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Il sorso è pieno e di bella struttura
dotato di una bella luminosità e di una tonalità particolarmente limpida
a seguire crosta di pane
con lunga persistenza finale di sensazioni aromatiche
Perfetto su qualunque tipo di pietanza
Casa Caterina Metodo Classico Rose’ “Cuvée 60” Extra Brut Soave Il sorso è pieno eLo Spumante Ros Extra Brut "Cuve 60" di Casa Caterina nasce da uve vendemmiate a mano e accuratamente selezionate; quest'ultime crescono nel cuore della Franciacorta, sui terreni collinari che sovrastano il fiume Gandovere. Lasciato riposare per 60 mesi sui lieviti, ammalia fin da subito con una complessit che, ad ogni sorso, si va sempre pi infittendo: conquista, senza troppi sforzi, anche i palati pi esigenti.
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