Vino Bianco frizzante ( Bi Fri) Podere Il Saliceto pasta al pomodoro fresco o

pasta al pomodoro fresco o formaggi di capra

interpretato con la maestria di un grande artigiano

Al palato è leggiadro

Ottenuto da uve Sangiovese selezionate

Al naso si aprono profumi di ciliegia

Vino Bianco frizzante ( Bi Fri) Podere Il Saliceto pasta al pomodoro fresco oIl Bi Fri di Podere Il Saliceto un bianco frizzante artigianale, rifermentato in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Non filtrato e volutamente torbido, esprime un bouquet vivace di fiori bianchi, mela verde, cedro e una caratteristica nota di lievito fresco e crosta di pane. Al palato secco, teso e incredibilmente dissetante, con un perlage sottile e una chiusura sapida e minerale. Un vino schietto e conviviale, perfetto per accompagnare gnocco