Verdicchio di Matelica Petrara Borgo Paglianetto 2019 pneuma vitale che si manifesta

pneuma vitale che si manifesta nella tricotomia spirito-anima-corpo

con l’aggiunta di lieviti

là dove il Sangiovese ha un carattere unico

Di grande eleganza e finezza

minerale e rinfrescante

Verdicchio di Matelica Petrara Borgo Paglianetto 2019 pneuma vitale che si manifestaIl Verdicchio di Matelica Petrara proviene dal vitigno in localit Pagliano, con una et media delle vigne di 15 anni su terreno argillo calcareo. La selezione delle uve pi rigida e ne vengono prodotte appena 6000 bottiglie l'anno. Il prolungato affinamento per 4 mesi in acciaio lo armonizza e lo distingue del Terravignata. Altri due mesi di sosta in bottiglia ed pronto per l'uscita nel mercato. Ottimo con primi piatti e carni da cortile.