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dinamico e scorrevole
vaniglia e spezie delicate
portando nel 2016 alla nascita del primo rum AOC Martinique interamente biologico
Questa edizione racchiude un rum invecchiato per 21 anni in botti di rovere francese ex-Cognac
mantenendo comunque ottime potenzialità evolutive
Rum Neisson Hors d' Age 1992 70 cl Acciughe dinamico e scorrevoleLHors dAge Millsime di Neisson una delle espressioni pi apprezzate del panorama dei rum agricoli di lunga maturazione. Prodotto in Martinica, nasce esclusivamente da succo di canna da zucchero proveniente dalla tenuta di propriet della distilleria, lavorato secondo un processo produttivo rigoroso e interamente controllato. Dopo una fermentazione di 72 ore con lieviti selezionati, il succo viene distillato in colonna di rame, secondo una pratica
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