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piccione arrosto con funghi porcini
può anche accompagnare con maestria i piatti a base di pesce
risotto ai frutti di mare
La leggera asprezza e la dolcezza appena percettibile lo rendono l’accompagnamento ideale per stuzzichini e antipasti
Entrambi enologi e complementari nell'organizzazione della tenuta
Riso Vialone Nano Risicoltori Polesani | Confezione 12 Kg | Sottovuoto Alto Adige piccione arrosto con funghi porciniIl Vialone Nano la variet di riso pi utilizzata dagli chef dei tantissimi Ristoranti e Locande del territorio del Parco del Delta del Po, che per ottenere un'ottimo Risotto di pesce oppure di Verdure (tutte specialit che nel Delta non mancano e sono anzi disponibili a Km zero), si affidano al Vialone per la sua capacit di rilasciare pi amido in cottura rispetto ad altre variet come il Carnaroli o l'Arborio. Il chicco di Vialone nano deve essere di
US$ 34.00
US$ 39.00
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US$ 149.00
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