Parmigiano Reggiano 24 Mesi Seleziona::1 kg I piccoli potranno godere del

I piccoli potranno godere del ritmo lento della campagna

viene confezionata intera con l’osso che ha la funzione di donare gusto e accumulare calore che rilascerà al momento del consumo

con carne molto marezzata

negli ultimi 100 anni la sua presenza nelle campagne lombarde è drasticamente diminuita

Contrariamente a quanto si possa pensare

Parmigiano Reggiano 24 Mesi Seleziona::1 kg I piccoli potranno godere delIl Parmigiano Reggiano prodotto esclusivamente nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a destra del fiume Po: qui si concentrano gli allevamenti in cui le bovine vengono alimentate con foraggi prodotti in questarea. Lalimentazione degli animali curata nel rispetto di un regolamento che impedisce luso di foraggi insilati, alimenti fermentati e farine di origine animale. Quella del Parmigiano Reggiano