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olio di semi di girasole
Ha una lavorazione di pre appassimento su pianta con torsione del peduncolo
il responsabile della trasformazione e del salumificio
Questo aglianico del Vulture DOC viene prodotto nell'agro di Rionero in Vulture
peperone dolce IGP di Senise
Pane Di Altamura DOP 5kg Offerta olio di semi di girasolePane di Altamura DOP Il Pane di Altamura insieme a quello di Matera sicuramente uno dei pani pi conosciuti in Italia. Viene prodotto con semola rimacinata di grano duro Italiano e cotto in forno a legna. La lievitazione con lievito madre e di birra. La sua forma chiamata accavallata quella che lo differenzia tra gli altri pani. Shelf Life 7 giorni. Questo prodotto parte direttamente dal forno di Altamura. Caratteristiche Regione Puglia, Altamura
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