SHANTAWENE - ETHIOPIA FLAVOUR_magnolia Ancor più evidente se estratto

Ancor più evidente se estratto con metodo espresso

Intermediate (10 points) Esplora in profondità ogni fase della filiera del caffè con un focus su pratiche avanzate

chiediamo cortesemente a tutti i partecipanti di: Non indossare profumi o creme profumate

Metodi d'estrazione consigliati ESPRESSO

2 mm (quelli tradizionali solitamente sono di 0

SHANTAWENE - ETHIOPIA FLAVOUR_magnolia Ancor più evidente se estrattoPerch potrebbe piacerti Un caff dolcissimo, molto profumato e floreale, decisamente fresco, caratterizzato da un bouquet di fiori incredibile. All'aroma olfattivo diretto emergono note di viola e rosa, inconfondibili e avvolgenti. In bocca la prima emozione arriva da una sensazione acidula che richiama un frutto viola: un'acidit evidente che ricorda quella del mirtillo. L'evoluzione sulle papille gustative vira poi verso la dolcezza, dove si