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Descrizione: Colore granato intenso
Affinamento: in parte in piccole botti di rovere francese e in parte breve macerazione sulle bucce
cioccolato
è prodotto a partire dalla melassa che fermenta per 72/96 ore
frutta secca e miele
Didier Dagueneau Cuvee XX1 2021 Loira Vin de France QUINTARELLI Descrizione: Colore granato intensoTipo: Vino bianco fermo Regione: Valle della Loira, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Sauvignon Blanc 100% Affinamento: in piccole botti di legno nuovo e acciaio inossidabile. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso presenta note di pietra focaia, fiori di sambuco e buccia di limone. Al palato vibrante e teso. XXI un vero capolavoro che non verr pi prodotto, sintesi perfetta dei diversi
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