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Si abbina perfettamente a grandi carni rosse – alla brace
che riesce a esprimere sia la potenza che la finezza
capace di coniugare eleganza e immediatezza
tipiche della zona di Conegliano Valdobbiadene
La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti gourmet a base di tartufo nero o funghi porcini
Il Repertorio Cantine Del Notaio 0.75 L Sauvignon Si abbina perfettamente a grandiIl Repertorio di Cantine del Notaio un vino rosso che rappresenta una delle massime espressioni della tradizione vitivinicola lucana e in particolare del vitigno autoctono Aglianico, che nella zona della Basilicata trova un ambiente ideale per esprimere tutta la sua potenza e complessit. Il nome Il Repertorio evoca l'idea di una raccolta di emozioni e sensazioni che questo vino capace di regalare, un vero e proprio archivio di aromi, gusti e sfumature
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