Aglianico del Vulture Il Toppo del Brigante Sottolio Colomba fatta secondo tradizione con

Colomba fatta secondo tradizione con le mandorle sopra il lievitato

Un lievito madre vecchissimo che viene rinfrescato giornalmente per dare origine ad un lievitato ottimo

speziato e con una struttura media

al naso di apre con note balsamiche

indispensabili per ottenere un impasto soffice

Aglianico del Vulture Il Toppo del Brigante Sottolio Colomba fatta secondo tradizione conAglianico del Vulture Il Toppo del Brigante Cantina sociale storica a Rionero in Vulture. Prodotto qualit prezzo davvero interessante. L'aglianico del Vulture DOC il Toppo del Brigante un vino da tavola. E' un rosso rubino con sentori di sottobosco e frutta come ribes. In bocca ha una buona acidit, non aggressivo e tannini davvero morbidissimi. Da accompagnare alla classica dieta mediterranea.