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straordinariamente complesso e persistente
Sangiovese
non solo in bocca ma anche nella memoria
Al palato tannini a grana fine
con un’acidità che si fonde nella grande struttura e nei tannini setosi del vino
San Michele Appiano Sanct Valentin Cabernet Merlot Riserva 2016 Sudtirol-Alto Adige Speyside straordinariamente complesso e persistenteTipo: Vino rosso fermo Regione: Trentino Alto Adige Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 10%, Merlot 40% Affinamento: 20 giorni di macerazione, seguita da 12 mesi di invecchiamento in barrique tonneaux. Descrizione: Colore rosso scuro. Al naso esprime note di ribes nero, menta, cuoio e cacao. Al palato deciso, profondo, sensuale e caratterizzato da un grande equilibrio di tutte le sue componenti.
