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Grande bottiglia
Sul palato esplode caldo e vivo
che si trova la giovane realtà vitivinicola Cascina Fornace
in cantina si prosegue senza interventismi o tantomeno correttivi
vini che rimangono eternamente ‘giovani’ e già saggi
Marsannay Clos du Roy 2020 - Sylvain Pataille vini rosati Grande bottigliaDescrizione A Marsannay ha inizio la celeberrima Cote D'Or. Un macchinario per la spremitura delle uve, datato 1200 (!), collocato all'ingresso del paese accoglie l'enoturista con un benvenuto chiaro e marmoreo: ti trovi in Borgogna. Il gioco della storia, dei catasti agricoli, della tradizione religiosamentre custodita dal 1600 ad oggi, solo per puro caso, nonostante l'immensa vocazione del terroir di Marsannay, non ha voluto collocarvi dei Premier o
