Fiocco stagionato con cotenna ( 2/2.5 kg) pancetta coprire la parte tagliata con

coprire la parte tagliata con un panno pulito e consumare entro 2 settimane per preservarne le qualità organolettiche

con note aromatiche equilibrate

Caratteristiche Premium

La stagionatura lenta sviluppa un sapore equilibrato che ricorda i sapori autentici della cucina contadina

Caseificio Bertinelli - Tradizione e qualità dal 1895

Fiocco stagionato con cotenna ( 2/2.5 kg) pancetta coprire la parte tagliata conFiocco Stagionato con Cotenna Peso: 2 2,5 Kg Lavorazione: Con cotenna Il Fiocco stagionato con cotenna da 2 2,5 Kg un salume tipico della tradizione emiliana, lavorato a mano con la sua cotenna secondo il metodo tradizionale. Questi prodotti abbinano il loro gusto gradevole alla pezzatura pratica, rendendoli ideali per un utilizzo sia professionale che familiare. Caratteristiche del Prodotto Peso: 2 2,5 Kg Formato intero, pezzatura pratica Lavorato a