Domaine du Castel 'C' Blanc du Castel 2024 artisjokken Het hout komt tot uiting

Het hout komt tot uiting in perfecte balans zonder de syrah druiven aan te tasten

diepgele kleur

De pinot noir-druiven groeien op diepe lagen Löss

maar ook een bloemige expressie: lichte tabak

Smaakvolle karaktervolle rosé uit de Douro streek: Vallaldo anno 1716 bezit  een van de oudste wijngaarden van Portugal en werd ons heel subtiel getipt door een zeer vooraanstaand Italiaans wijnhuis

Domaine du Castel 'C' Blanc du Castel 2024 artisjokken Het hout komt tot uitingC' Blanc du Castel staat bekend om zijn rijke en boterachtige boeket en verfrissende zuurgraad; het heeft een volle ronde smaak, met een vleugje citrus, tropisch fruit en geroosterde amandelen. Dit is een evenwichtige wijn met een fijne lange afdronk. Het bereikt zijn hoogtepunt ongeveer 4 jaar na de oogst. De wijn wordt gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten en vervolgens gedurende ongeveer een jaar in zijn restsuikers gerijpt in Bourgogne stijl.