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assieme alle spezie
Uva: Barbera
Raggiunta la piena maturazione si procede a una vendemmia selettiva e scalare con l'accurata scelta dei grappoli e utilizzo di piccole cassette forellate al fine di ottenere un raccolto ottimamente integro
Età vigneto: 30 anni
Versatilità in Cucina: Ideale per impreziosire primi piatti
Zafferano Pistilli PET 0,50 g. F’OOD selezione Davide Oldalni assieme alle spezieLa coltivazione di Zafferano si estende su quella che stata ribattezzata Collina dOro, nel Comune di Faloppio (CO), non lontano dalle sponde del lago. Il ciclo produttivo si svolge nel pieno rispetto dellambiente e della natura e per questo stato scelto di non utilizzare sostanze chimiche o macchinari potenzialmente inquinanti nelle fasi della lavorazione. Il processo di coltivazione di Zafferano Collina dOro inizia con unaratura in profondit e con
US$ 350.00
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