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Un espresso vigoureux et sans détour : cacao noir
Aussi compatible avec Kalita Lotto 102 et Hasami 102 ou tout autre méthode nécessitant l'utilisation de filtres #2
- Fibre fine pour une extraction optimale
douce et réconfortante
nous nous assurons un prix équitable et créons un pont entre le travaille de la terre et la transformation finale (la torréfaction)
pérou - la lucuma format:200g Un espresso vigoureux et sansProducteur Situe San Ignacio, au Prou, la ferme La Lucuma appartient la famille Huaches Zurita depuis 1984. Dabord modeste (2 hectares), elle sest dveloppe avec une vision claire : produire des cafs dexception. En 2017, lintroduction de la varit Geisha marque un tournant. Ce lot a remport la 2e place au Cup of Excellence avec un score remarquable de 90. 68 points. Traitement Ce Geisha a t trait par voie lave : les cerises sont rcoltes la main,
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