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Sciroppo stabilizzato di zuccheri per granite di frutta
Semilavorato per sorbetti
Dose e modalità d'impiego: 30-40 g/kg mix
Semilavorato in polvere con biscotti SENZA GLUTINE per basi torte e dessert
Dose e modalità d'impiego: 350-400 g/kg mix
BASE ZERO no milk Sciroppo stabilizzato di zuccheri perSemilavorato in polvere per gelati e sorbetti ai vari gusti, senza zuccheri aggiunti, vegetale senza derivati del latte. Da impiegare anche con paste vegetali quali la nocciola, pistacchio, mandorla, noce e con materie prime come cacao, caff, liquirizia ecc. Dose e modalit d'impiego: 30 35% (vedere ricettario per i vari gusti). Si consiglia di impiegare con frutta o paste vegetali. Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo
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