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Crea un ambiente protetto e impedisce la dispersione di odori all'interno del frigorifero
E' adatto per pasticceri professionisti
Una grande misura unica per coprire contemporaneamente più lievitati
SPECIALE SISTEMA APRI E CHIUDI CHE PROTEGGE IL PANE DA AGENTI ESTERNI
si chiamava "arca" e a tavola il solo fatto di mettere il pane rovesciato era un gesto considerato irrispettoso
Telo per lievitazione 150 x 70 cm salva cipolla Crea un ambiente protetto eGrande Telo per la lievitazione di cotone e polietilene in triplo strato per la preparazione delle baguette , ciabatte, pagnotte piccole, grandi, allungate rotonde o ovali e consente di mantenere la forma delle stesse durante la lievitazione (non le lascia "sedere"). Prodotto 100% Made in Italy, attenta cucitura, molto resistente, tessuto di alta qualit. Lavabile in lavatrice senza lava asciuga, a seguito del lavaggio potrebbe restringersi. Si
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