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Pergolaia Caiarossa I
Al palato è ricco
Al naso offre un bouquet complesso di miele dolce
invecchiato 12 mesi in rovere
Il Caiarossa 2020 I
Cognac Vallein Tercinier VSOP 70cl. Pergolaia Caiarossa IIl VSOP un blend di eaux de vie provenienti principalmente da Bons Bois, Fins Bois e Petite Champagne. Vengono utilizzate prevalentemente uve Ugni Blanc, distillate in alambicchi di rame tradizionali. L'invecchiamento supera il minimo legale di quattro anni, con molte componenti che si aggirano tra i 7 e i 10 anni (talvolta di pi) in botti di quercia francese (Limousin e Tronais). Versatile: ideale liscio (temperatura ambiente o leggermente fresco, 18
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