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In fase di vinificazione
É gradevole per aromatizzare macedonie di frutta
con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso
Ogni grappolo viene selezionato da occhi esperti
la cui vinificazione avviene in vasche d’acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique di rovere francese per circa 10 mesi
Marche Rosso IGT " Kurni " 2016 | MAGNUM | Oasi degli Angeli In fase di vinificazioneDenso e concentrato, dolce e morbido, deciso e ineguagliabile: il Kurni, letichetta storica della cantina Oasi degli Angeli, ci regala davvero uninterpretazione del montepulciano come altri vino sino a ora non sono stati in grado di offrire. Fermenta parte in legno e parte i acciaio, per poi invecchiare in barrique per circa 21 mesi, e infine essere imbottigliato senza prima subire nessuna chiarifica e nessuna filtrazione. Ritroviamo al sorso un
