Sancerre Chêne Marchand 2023 Dominique Roger è uno Champagne dall'energia cinetica

è uno Champagne dall'energia cinetica impressionante

con una mineralità gessosa che accompagna un finale lunghissimo e citrino

già godibile ma con un potenziale di invecchiamento che si misura ancora in decenni

alla complessità minerale e terziaria delle bottiglie più mature

Langhe Freisa di Figli Luigi Oddero è un vino rosso piemontese autentico e territoriale

Sancerre Chêne Marchand 2023 Dominique Roger è uno Champagne dall'energia cineticaIl "Chne Marchand" di Dominique Roger un Sancerre di rara nobilt, proveniente da uno dei vigneti pi iconici di Bu. Questo Sauvignon Blanc nasce su suoli calcarei purissimi che donano al vino una struttura imponente e una precisione millimetrica. Al naso profondo e complesso: note di agrumi maturi, pesca bianca e fiori di campo si intrecciano a una mineralit gessosa e quasi salina. Al palato ampio, denso e avvolgente, sostenuto da un'acidit vibrante