con una struttura che sfida il tempo
In questa bottiglia da affinamento
questo rosso colpisce per la sua personalità decisa e originale
Al naso si distingue per profumi eleganti di agrumi
fritti o una semplice pasta al burro e salvia
Stracacio Verdicchio Castelli di Jesi Ris. Cl. Sup.2020 Fattoria Coroncino con una struttura che sfidaLo "Stracacio" l'opera pi anarchica ed estrema di Fattoria Coroncino. Il nome stesso, che evoca l'esagerazione, anticipa il contenuto: un Verdicchio Riserva che spinge il vitigno al suo limite massimo. Ottenuto da uve surmature, talvolta toccate dalla muffa nobile, un bianco monumentale e denso. Il colore oro carico, luminoso. Al naso un trionfo di complessit: frutta candita, albicocca disidratata, zafferano, miele di castagno, cera d'api e note