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Senza nessun fronzolo
un naso fresco fresco di bacche
l'estate successiva alla vendemmia
un progetto
tra il mare e l’amare
Don Carlino 2022 Colline Pescaresi Igt - De Fermo vini rosati Senza nessun fronzoloUna lama di sale. Il Don Carlino di De Fermo, piccoli artigiani del vino in Loreto Aprutino, Abruzzo, esalta la quintessenza delluva Pecorino: la sapidit. Da agricoltura biodinamica e processi di cantina di assoluta artigianalit fermentazione spontanea, nessun controllo della temperatura, affinamento sulle fecce fini porge al neso note di erba fresca, salvia, finocchietto selvatico, pietra bagnata. In bocca spara acido, salato, netto, con finissime
