Coltello da intaglio con lama intercambiabile 110 Lama: cm 9 x 15

Lama: cm 9 x 15

Peso: gr 140

qualità elevata di taglio

lama microdentata indicata per diversi usi in cucina

controlama e portalama brunite in acciaio al carbonio temperato

Coltello da intaglio con lama intercambiabile 110 Lama: cm 9 x 15Coltello da innesto e intaglio con lama in acciaio comune ad alto tenore di carbonio (1%), manico in plastica caricata con 30% di fibra di vetro, privo di piastrine interne, questo lo rende pi economico ma allo stesso tempo leggero e molto robusto. La lama viene montata con un rivetto filettato a favore di una pratica sostituzione. Laffilatura viene effettuata a mano su ogni singolo pezzo per garantire la qualit del taglio. Lama: cm 6,5 Lunghezza