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passione ed esperienza
vengono maturate molto a lungo e poi affinate in orzo maltato e whisky
marchio esclusivo di Beppino Occelli
si può accompagnare con grandi vini di Langa
questo formaggio offre un aroma intenso e un gusto equilibrato
Occelli® Fruttato Caprino passione ed esperienzaDal caseificio in Langa (Piemonte) nasce il Cusi di pecora in purezza stagionato in montagna (Valcasotto) su assi di legno. Il formaggio viene poi affinato con uva passa, vino liquoroso, cioccolato fondente e cacao. Il risultato un prodotto caseario elegante nell'immagine, delicato nel gusto, raffinato al punto di unire i gusti del Piemonte con la potenza dei sapori del Mediterraneo. Ideale per essere gustato a fine pasto, eventualmente accompagnato
