2018 (1,500) Costa Del Vento Derthona Tappo Vite Astucciato - Vigneti Massa vino rosato le pere vengono poi triturate

le pere vengono poi triturate e trasformate in purea

Al naso sprigiona un profumo fine e intenso di erbe alpine mentre al palato il gusto è particolarmente erbaceo

Al palato spicca il profilo deciso tipico di Caroni

facile da gustare

e imbottigliato da Hidden Spirits

2018 (1,500) Costa Del Vento Derthona Tappo Vite Astucciato - Vigneti Massa vino rosato le pere vengono poi triturateCosta Del Vento Derthona Descrizione Vinificazione: macerazione pellicolare a 8 12C e successiva spremitura delle uve dopo 40 42 ore, fermentazione in bianco a 19 22C con successivi periodici betonnage fino ad avvenuta retrogradazione dell'acido malico Maturazione: su proprie fecce per almeno 10 mesi Formato: 1. 5