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mentre dopo l’imbottigliamento il vino rimane a maturare per altri due anni direttamente in vetro
macerato sulle bucce per 15 giorni
Al naso sventaglia stratificati aromi di buccia d'agrumi
sulle alte colline del Trentino
della cantina Prunotto
Barbaresco DOCG " Roncaglie " 2016 | Poderi Colla Cassetta Legno mentre dopo l’imbottigliamento il vinoIl Barbaresco Roncaglie affascina per la sua eleganza e piacevolezza, con aromi speziati e vellutati che avvolgono al naso e al palato lasciando una lunga persistenza gustativa. Ottimo il potenziale di invecchiamento. Di questa collina hanno scritto in molti, tuttavia vale la pena ricordare Lorenzo Fantini con la sua Monografia del 1880 dedicata alla Viticoltura ed Enologia della provincia di Cuneo.
