Sassicaia Tenuta San Guido 2006 food tra standard e deluxe

tra standard e deluxe

al quale rivolgiamo le maggiori attenzioni

l'acidità e l'alcol del vino è pieno come il più grande dei Sauternes

il 2007 è finito tardi a Château d'Yquem

Tra le morbide vette della sua corona e lo slancio deciso dei suoi figli

Sassicaia Tenuta San Guido 2006 food tra standard e deluxeSassicaia DOC della Tenuta San Guido (2006) senza dubbio uno dei vini pi famosi al mondo. Nasce da un vigneto di 75 ettari con caratteristiche molto diverse tra loro: alcune particelle hanno infatti una forte connotazione sassosa (da qui probabilmente il nome Sassicaia), con alcune formazioni calcaree. La fermentazione di questo vino avviene a temperatura controllata in acciaio e le bucce sono macerate per almeno 10 giorni. Laffinamento del Sassicaia