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Les vignes ont été plantées avec l’aide de Gian Marco Antonuzzi
et nous n’avons aucune intention de le contredire
note oxydative et robe ambrée soutenue
à l’arôme intense
La finale est chaude
On the rock again 2019 Alsace Les vignes ont été plantéesOn the rock again 2019, Nicolas Chemarin Profond, minral, hypercomplexe tout en restant hautement buvable, On The Rock Again prsente une robe pourpre aux reflets violacs. Son nez est floral (violette), portant des notes de roche mouille et dpices. Lattaque voque les fruits rouges mrs (framboise, cerise). Larrire bouche est longue et vive avec une grande salinit. Les tannins, fondus et lgants, donnent au vin une rondeur trs agrable. Cette cuve de gamay
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