Spumante Rose’ Antique 2008 | Casa Caterina il cuoio e i legni

il cuoio e i legni orientali

Per la produzione del vino Barolo DOCG Serradenari MeGA Cru si segue un meticoloso metodo di produzione

Il Rosso Gravner è prodotto da uve Merlot e Cabernet Sauvignon

bagnato solo dal suo profumo

intessuto di trame olfattive classiche e franche con note di sottobosco che si amalgamano con raffinatezza a sentori terziari e fiori secchi

Spumante Rose’ Antique 2008 | Casa Caterina il cuoio e i legniIl Pinot Meunier ros in purezza; vendemmia 2008 va servito a temperatura bassa ma non bassissima per non eliminare con il freddo tutti gli aromi ed i sapori ed evitare il fastidioso sapore ferroso allassaggio; dopo tutto un vino rosso. Quando si versa nel calice sembra di vedere una nuvola rosa di bollicine che si alzano dal bicchiere, sfumature buccia di cipolla e bollicine sottili. Il bouquet ampio e corposo, gi a partire dai sentori di marmellata