Amaro VAR Vecchio Amaro Reale 50 cl Rum naso con note di erbe

naso con note di erbe della costa baltica

Prima di essere utilizzato per l’invecchiamento il legno è stato essiccato all’aria per un anno e mezzo affinando così le sue proprietà aromatiche

cavolfiori

La fermentazione malolattica avviene parzialmente

con una leggera punta di dolcezza che bilancia il profilo gustativo

Amaro VAR Vecchio Amaro Reale 50 cl Rum naso con note di erbeVAR di distilleria Elettrico & Figli, viene prodotto secondo una antica ricetta di famiglia, dove all'interno vi un'insieme di botaniche dalle molteplici caratteristiche sensoriali e gustative, tra le quali il rabarbaro, lo zafferano, la radice di liquirizia ed altre ad oggi ritenute segrete. Gli ingredienti sono: acqua, alcool, zucchero, infusione di erbe aromatiche, radici e fiori, caramello.