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5% in volume
Vinificato in acciaio
quindi una leggera filtra-zione prima dell’imbottigliamento
Resa per ettaro: circa 25/30 quintali
15% Montepul-ciano
BARRACO - BIANCO G Vitovska 5% in volumeDenominazione: Grillo DOC Sicilia Vitigno: Grillo Gradazione alcolica: 13 % Et Vigneto: 50 anni Terreno: terre rosse con presenza di sabbia insu perficie; a 10 m slm Sistema di Allevamento: Spalliera potatura Guyot Vinificazione: fermentazione e macerazione da 3 a 6 giorni sulle bucce in acciaio; Epoca della Vendemmia: fine agosto Affinamento: fino a giugno in cemento; poi in bottiglia Resa per ettaro: 45 q ha NOTE DI DEGUSTAZIONE: colore profondo,
US$ 87.20
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