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con possibili integrazioni di altre uve bianche pregiate
La sua spumantizzazione avviene secondo il Metodo Classico
il vino matura in una combinazione di barriques di uno a tre anni e vasche di cemento
Si abbina splendidamente anche a funghi porcini e piatti della tradizione siciliana
il Carato TI DOC della Cantina Delea è un vino elegante e longevo
Amic Vino Blanco DO Empordà 75 CL Lambrusco con possibili integrazioni di altreUve: Garnacha Blanca e Garnacha Gris Colore: giallo paglierino chiaro, brillante e limpido. Profumo: fresco e intenso, con aromi varietali di frutta bianca e agrumi, sensazioni floreali e leggere note erbacee. Sapore: Molto fresco, con ingresso morbido e leggera sapidit che ne aumenta la bevibilit. Gusto fruttato, con rimandi a mela Fuji, pesca, e un tocco vegetale di menta o mentuccia. Finale secco, citrico, minerale e persistente. Abbinamento
