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avente una tipica forma cilindrica dovuta allo stampo di cottura che rimane attaccato al prodotto finito
La cheesecake è un dolce americano di cui esistono moltissime versioni tutte fantastiche e buonissime
altri sostengono che abbia origini ancora più antiche
Questa torta si porta sulle spalle più di un secolo di storia
Il nostro Panettone classico
Torta Bresciana lievitati avente una tipica forma cilindricaLa Torta Bresciana un dolce tradizionale le cui origini antiche risalgono all'incontro del gusto nordico con quello mediterraneo, che unisce ingredienti come il burro alle mandorle e al limone. Le mandorle e il burro (fino all'Ottocento si utilizzava lo strutto) hanno caratterizzato la cucina bresciana fino ai giorni nostro con una famiglia di torte torta gialla, torta di mandorle e pane dei morti entro la quale ben si colloca la Torta Bresciana
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