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crostacei in salsa
Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva di Praesidium è molto più di un vino: è la memoria storica di un territorio
Ottenuto da uve Turbiana (Trebbiano di Lugana) in purezza coltivate sui tenaci suoli argillosi di Sirmione
tartufo nero e formaggi stagionati di estrema complessità
anatra all'arancia
Blanc de Noirs Magnum Alain Couvreur Champagne crostacei in salsaIl formato Magnum (1,5 Litri) esalta la generosit e la pienezza del Blanc de Noirs di Alain Couvreur. Nato sui suoli sabbiosi argillosi di Prouilly, questo Champagne (assemblaggio di uve a bacca nera, Pinot Nero e Meunier) un inno al frutto. Nel grande formato, la maturazione pi lenta e armoniosa, regalando una bollicina pi cremosa e integrata. Al naso un'esplosione di frutta rossa polposa, pera matura e note di pan brioche. In bocca strutturato,
