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dai contadini del luogo
sentori ossidativi e retrogusto di mandorla tostata tipico del vitigno
poi 10 mesi in cemento
poi note floreali accompagnate da sensazioni di frutta esotica
Chiude con un finale lievemente balsamico
Ferrari Perle Nero Riserva Extra Brut Trento DOC 2012 Trentino FONGARO dai contadini del luogoTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Trentino, Italia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero 100% Affinamento: 6 anni sui lieviti selezionati. Descrizione: Colore giallo dorato brillante, perlage finissimo e persistente. Al naso grande complessit che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato. Al palato in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato da unintrigante sapidit. Lelegante cremosit sa
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