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Le vigne sono dei giardini pieni di vita e biodiversità: erbe
Preparare uve (non) trattate sul campo solo con gesti amorevoli ad un lungo soggiorno in cantina
bensì quello di inizio o fine estate
Rivitalizzare
tre processi di vinificazione e metodi di affinamento altrettanto diversi
Nur Vino Bianco - La Distesa vini rosati Le vigne sono dei giardiniDescrizione La Distesa il progetto di vita e agricoltura di Corrado Dottori e della moglie Valeria. Siamo nell'entroterra del Conero, a Cupramontana, nelle colline pi vocate per la coltivazione del Verdicchio. Insieme alla vite, si coltivano ulivi, orto, altri seminativi. La conduzione del campo rigorosamente biologica. In cantina, si vinfiica senza l'ausilio di addittivi e correttivi. Un approccio intensamente genuino, da cui derivano succhi intensi,
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