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Vinificazione Ancestrale
vinificato con i propri lieviti in vecchie botti di Rovere
Area di Produzione: A
La fermentazione si svolge con l’utilizzo di soli lieviti indigeni in botti di rovere e i vins clairs riposano per circa 6 mesi svolgendo anche la malolattica
Varietà: 100% Aglianico del Vulture
Laherte Freres "Meslier & Pinot" riesling Vinificazione Ancestrale50% Meslier, 50% Pinot Nero. Il NV Brut Nature Meslier & Pinot un vino selvaggio ed eccentrico. Fiori secchi, zenzero, spezie, menta e dolci accenti floreali sono splendidamente esaltati. Un blend paritario di Petit Meslier e Pinot Nero, con la brillante acidit del Meslier che unisce il tutto. Questo champagne elegante un successo. Dosaggio zero.
