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UVAGGIO Vermentino
Questa etichetta deve il nome ad Hassan il Bello
Il Formato Magnum:
Un Bovale di grande struttura
ottimo come aperitivo e perfetto con frutti di mare e crostacei
Balente Mandrolisai Superiore DOC Annata:2017 UVAGGIO VermentinoIl termine Balente deriva da Balentia, che significa valore. Il Balente quindi colui che vale, coraggioso, valoroso. In sardo spesso prende anche la connotazione negativa di bandito. UVAGGIO Cannonau, Bovale sardo e Monica GRADAZIONE 15,5 % PROVENIENZA Vigneti dell'et di 80 anni di propriet della Cantina, allevati ad alberello nelle campagne di Ortueri. LAVORAZIONE Le uve vendemmiate a mano vengono prima diraspate, poi vinificate in rosso con
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