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San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 Paolo Scavino Al palato è fresco

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Description

Al palato è fresco

L’Amarone rappresenta un metodo di vinificazione unico che utilizza uve coltivate nella Valpolicella le quali

il Brut Nature è assemblato con una parte dominante di Meunier per il 95% il restante 3% da Pinot Noir e 2% da Chardonnay

La cuvée Saint Pierre nasce esclusivamente da uve Chardonnay provenienti da vigneti situati sulla riva destra del fiume Serein

Dal colore dorato chiaro molto limpido

San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 Paolo Scavino Al palato è frescoEra il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei pi noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni variet per mantenerne inalterato il carattere. Solo prima dellimbottigliamento e dopo un affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese vennero assemblati i vini che poi diedero vita al San

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