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è un perfetto vino gastronomico da abbinare a salumi
Al naso è fine e speziato
carni alla griglia e salumi lucani
questo rosso biologico affina esclusivamente in acciaio per preservare la freschezza e la dinamica del sorso
con una mineralità tagliente che racconta l'anima lavica del terroir
Brunello di Montalcino DOCG Separazione Bosco 2020 Il Colle di Carli è un perfetto vino gastronomicoBrunello di Montalcino DOCG Separazione Bosco di Il Colle di Carli un vino rosso di grande carattere ed eleganza, proveniente da una selezione di vigneti situati nella zona di Separazione Bosco, nel territorio di Montalcino. Ottenuto da uve Sangiovese in purezza, esprime profumi complessi di ciliegia matura, frutti rossi, note floreali, spezie fini e leggere sfumature balsamiche. Al palato profondo, strutturato e armonico, con tannini ben integrati,
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