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cresciute nel vigneto aziendale denominato Bansella e caratterizzato da terreno argilloso
Sangiovese Tipologia Rosso Denominazione Chianti Classico DOCG Annata 2020 Nazione Italia Regione Toscana Affinamento Affina 3 mesi in botti di legno Temperatura di Servizio 16°/18° Descrizione Uvaggio Sangiovese 95% e Merlot 5% Note Contiene Solfiti
Le cose buone meritano un pò di pazienza
con riflessi violacei
Il vino che papà Italo ha voluto dedicare per la nascita di Domenico
Spumante Passerina Brut - Velenosi Prunotto cresciute nel vigneto aziendale denominatoLo Spumante Passerina Brut di Velenosi deriva da uve 100% Passerina allevate nel territorio di Ascoli Piceno. I vigneti di provenienza insistono su terreni tendenzialmente sabbiosi di medio impasto e sono, a unaltitudine compresa tra i 200 e i 300 metri sopra il livello del mare. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono state avviate alla vinificazione che ha incluso oltre a una fase di fermetnazione alcolica termocontrollata, una breve criomacerazione,
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