Amaro Famigerato [0.70 lt] Sartori L’Azienda agricola Reale si trova

L’Azienda agricola Reale si trova nel comune di Cellino San Marco

le uve vengono pigiate e sottoposte a pressatura soffice

Abbinalo con l’aceto balsamico

operazione che ha consentito l’estrazione di sostanze e aromi primari

utilizzando botti di rovere

Amaro Famigerato [0.70 lt] Sartori L’Azienda agricola Reale si trovaAmaro Famigerato dal latino fami geratus, "portatore di fama", fino al XIX secolo attestava un valore decisamente positivo. Questo amaro, composto da 22 diverse erbe, bacche, radici e spezie tra cui bucce d'arancia, cannella di Ceylon, china calissaia, rabarbaro rosso, angelica, assenzio romano, chiodi di garofano, ginepro e genziana e selezionato da 150 assaggiatori, deriva da ricette segrete dalla prima met del 1800 di un famigerato maestro