Salametti Mignon - fila da 4 Sottovuoto ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni La salagione viene effettuata a

Name: Salametti Mignon - fila da 4 Sottovuoto ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni La salagione viene effettuata a
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Description

La salagione viene effettuata a secco in vasche d’acciaio dove la carne viene cosparsa di sale (in quantità variabili dai 2

leggermente agliato

del Trentino-Alto Adige e del Veneto

quindi digeribile e leggera

necessita di una stagionatura che va dai 16 ai 24 mesi

Salametti Mignon - fila da 4 Sottovuoto ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni La salagione viene effettuata aIl nostro salametto mignon, presenta lo stesso impasto dal salame Piacentino. Dalla forma "tascabile" e dal gusto dolce ottimo anche consumato dopo una breve stagionatura.

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