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Posso usare il filetto di pesce spada per carpaccio o tartare
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adatto a diverse preparazioni: in padella
Il Mix Mare Seafood è ideale per preparare piatti di mare semplici e saporiti in poco tempo
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Ostriche Bretagna fresche Molluschi Posso usare il filetto diCARATTERISTICHE: Il distretto di Marennes Olron il PI IMPORTANTE LUOGO DI AFFINAMENTO DELLE OSTRICHE IN FRANCIA, infatti questa regione dispone di condizioni naturali ottimali per lostricoltura. I produttori di questa regione hanno saputo nel corso dei secoli ELEVARE AD ARTE L'OSTRICOLTURA UTILIZZANDO LE ANTICHE SALINE DI ARGILLA DETTE "CLAIRE" per affinare le ostriche dopo un processo di crescita che pu avvenire su tutta la costa francese.
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