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7 anni sui lieviti e 8 mesi dopo lo sboccatura
frutta secca e cotta
Uvaggio: Pinot Noir 50%
Descrizione: Colore luminoso
il pepe giapponese ed il tipico agrume Yuzu con il suo aroma diffuso che evoca l’oriente e tè
Passopisciaro Franchetti Rosso 2020 Sicilia ELODIE BEAUFORT 7 anni sui lieviti eTipo: Vino rosso fermo Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 15,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Petit Verdot 60%, Cesanese DAffile 40% Affinamento: 6 mesi in barriques di rovere francese e 14 mesi in vasche di cemento. Descrizione: Colore rubino profondo. Al naso ciliegie mature, abbinate a fumo freddo, more di gelso, pepe bianco, caff appena tostato e un accenno di Ras el Hanout. Al palato strutturato, quasi cremoso con un un nucleo salato di mineralit e
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