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Glassa al gusto amarena per decorare e farcire
Ottimo da solo o abbinato a Variegato Arachide
Da impiegare anche con paste vegetali quali la nocciola
Realizzato con pistacchi 100% Sicilia
080 LT di acqua molto calda = 5 Kg * Prima di gelare lasciare idratare la miscela per almeno 2 ore
MORO GREZZO vegan ok Glassa al gusto amarena perSemilavorato in polvere per gelato al gusto di cioccolato fondente, senza latte, derivati del latte e con emulsionanti naturali Dose e modalit d'impiego: 40% (400 g di MORO GREZZO + 600 g di acqua bollente = 1 Kg). Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25C. Confezione: sacchetti da 2 Kg netto cadauno.
